quarta-feira, 21 de maio de 2008

Portuguesinhas...

Ontem foi o descalabro...!
Se tínhamos planeado o programa "saber comer" e "comida saudável" durante a semana, para que pudessemos fugir durante o fim de semana com os amigos, esta foi uma grande excepção à nossa regra, criada por nós mesmos!!!
Não digo mais nada... as fotografias revelam o primor e a dedicação que o be entregou às famosas Francesinhas, ou antes, Portuguesinhas ;)
Fabulosas!



O Palacio do Martim ;)

É com muito amor, rigor, ajuda, gosto, sensibilidade, tempo, dedicação, paixão,... que o Palácio do Martim se concretizou.
Muito muito muito obrigada pela ajuda (física e psíquica) de todos os envolventes neste projecto. Sem voces, o Palácio do Martim não estava agora a delícia em que ficou e que faz os bes desviarem a atenção de todos os outros espaços da casa para este recanto muito especial...

Os bes e o Martim (na sua altura) deixam aqui uma homenagem muito especial:


o pai de volta da cómoda, qualquer coisa entre as 23h30 e as 2h da manhã ;)

a mãe de volta dos pormenores mais levezinhos ;)

o pai às voltas com a cómoda... notável a dedicação, hum?

o pai e o avô Carlos aflitos com os tons de verde que deveriam resultar num só...

uma 2ª de mão era fundamental para o resultado brilhante!

os tios Vania e Vasco de volta das portas do roupeiro novo do pai ;)

o pai e o avô com a estrutura do roupeiro ainda no principio

o avô Ze e o tio Avelino com a marquise (agora um excelente escritório)

Dia da Mae

Meu Deus!!! A azafama em que eu ando... Não tive um minuto para deixar aqui os parabéns merecidos às mamãs que me rodeiam... Não que este dia tivesse passado ao lado (NEM NADA QUE SE PAREÇA, PRINCIPALMENTE ESTE QUE É O 1º ANO DE MUITOS PARA MIM!) mas porque de facto ando super atarefada com trabalho na empresa e em casa ;) Este último deve-se ao Martim dos Bes ;)

Ficam então os beijos, parabéns e abracinhos à minha momi, à mamã do be e a mim - apesar de interior, o Martim dos Bes exteriorizou-se e ofereceu-me um livro muito engraçado - Manual do Bebe!

Está descansado, Martim... os papás estão e vão tratar-te como o princepe que já és ;)


Uns dias antes, com 6 meses ;)

quarta-feira, 23 de abril de 2008

e vao 3 paezinhos...

Diz o ditado que à 3ª é de vez - e foi!
A casa ficou perfumada com o cheirinho a pão quente (o que nunca aconteceu com nenhuma das outras 2 tentativas).
O problema? Era o fermento... Estávamos a usar fermento Royal - que usamos para bolos - em vez de fermento Fermipan - fermento para pão.
A receita que fizemos desta vez foi Pão Branco Francês.
Comparem a diferença entre o primeiro e o ultimo pão que fizemos ;) Se já andávamos eufóricos com a ideia de fazermos o nosso próprio pão, imaginem agora, quando descobrimos o ingrediente secreto ;
Está tão saboroso como bonito!

Reparem na altura do pão, relativamente ao pacote de leite.
Assim dá gosto ;)

sexta-feira, 18 de abril de 2008

mais um paozinho...

É verdade... fizemos antes de ontem mais um pão. Desta vez, a receita que seguimos foi a de Pão Branco (o resultado mostrou que, além de mal cozido, saiu amarelo - tipo broa de milho). Pudera - se leva Semola de Milho o resultado não seria branco mas amarelo. O sabor era aquele! Tal como o Pão com Chouriço que fizemos na primeira vez...
A dúvida mantêm-se: será da farinha, será do fermento...?
Não há explicação em relação ao tipo de farinha porque a que usámos é precisamente a que é pedida na receita - Tipo 65.
O fermento pode ser que seja a razão porque não é por acaso que existem diversos tipos de fermento (inclusivé vendidos nas padarias) para a confecção de pão caseiro.
Devagar se vai ao longe e ainda só experimentámos 2 receitas
(com a mesma farinha e o mesmo fermento).
Ainda vamos ser famosos, be.
Com tranquilidade... ;)

segunda-feira, 14 de abril de 2008

parabens mama da be ;)

Parabéns à momi
Nesta data querida
Muitas felicidades
Da tua filha amiga

Hoje é dia de festa
Cantam as nossas almas
Para a momi
Uma salva de palmas

Tenhas tudo de bom
Do que a vida contêm
Tenhas muita saúde
Amor, amigos, paz, alegrias, sensações positivas, dedicação, carinho, momentos únicos, ... também!

Hoje fazes 50 anos. Uma idade bonita, madura, bem vivida, mas com tanto para ainda viver... Não baixes os braços, não deixes de ser quem nos habituaste a ser, não permitas que te deixes a ti mesma cair em esquecimento... Não existe ninguém neste mundo igual a ti, ou não fosses referência única e exemplar para quem te segue de perto, como eu.
Melhor Mãe, inagualável amiga, especial protectora, grande mulher!
Um beijinho especial, hoje e sempre, dos bes e do teu neto Martim ;)

parabens mama be

Dia 12 de Abril foi o meu aniversário ;) 27 aninhos!
Mas este ano o dia foi diferente... ou não estivesse eu com o Martim dos bes na barriguita! O meu primeiro aniversário no papel de mama ;)
Entre familia e amigos, os mimos foram tantos que me senti muito especial e abençoada por te-los comigo sempre ao meu lado.
Começando pelo fabuloso Bacalhau com Natas que o meu pai se ofereceu para fazer para o jantar!!! (pena eu o ter deixado secar no forno quando a intensão era somente por a gratinar)
Mas vamos passar às prendinhas ;)
O be foi o primeiro: ofereceu-me um voucher da Vida é Bela, para uma massagem muito especial, programa Pré-Mamã ;)
Ofereceu-me também um DVD do litle Britain que continha no interior da caixa 2 bilhetes para o concerto dia 04 de Julho, no Pavilhão Atlântico, de James Blunt ;)
Entre roupinhas para o Martim (que estará sempre de parabéns), recebi uma "bimbi" para fazer papinhas para o Martim, 2 malas, um avental com pegas iguais, trufas de chocolates diversos, uma cascata de chocolate (mana e cunhado), peças para o serviço spal (pais), boiões de chocolate belga para a cascata + 1Kg de morangos (pais) e uma máquina de fazer pão (sogros)...



A nossa primeira experiência foi Pão com Chouriço. Está uma delícia (só ficou ligeiramente mal cozido no interior)! Mas está tão bonitinho ;)

Para a mamã, papá e Martim veio o carrinho do Martim (pais e sogros) e o ovinho (mana).
Não são 2 prendas lindas??? É a carinha do Martim ;)



Muito obrigada a todos e um beijo muito muito especial, neste e em todos os momentos, aos meus pais ;)