quarta-feira, 25 de junho de 2008

Folar de maça...?

Esta foi a última experiência na nossa menina - bolo de maçã (ou folar!).
A receita até estava a correr bem, não fosse estar a ser seguida a partir do meio ;) Existe uma receita base para bolos, que posteriormente são acrescentados ingredientes (chocolate, frutas, ...). Mas antes de passarmos à base, existia um método de "pré-base" que explicava a ordem de determinados ingredientes e a importância de não misturarmos determinados sólidos com líquidos.
Eu gostei do resultado: muito bonitinho, crescido, um pouco maçudo, com sabor a maçã, com pouco açúcar... mas muito agradável!
Quem não tocou além da primeira fatia foi mesmo o Be ;)
Não faz mal, mimito, tentamos novamente ;)


Sem comentários: