e vao 3 paezinhos...

Diz o ditado que à 3ª é de vez - e foi!
A casa ficou perfumada com o cheirinho a pão quente (o que nunca aconteceu com nenhuma das outras 2 tentativas).
O problema? Era o fermento... Estávamos a usar fermento Royal - que usamos para bolos - em vez de fermento Fermipan - fermento para pão.
A receita que fizemos desta vez foi Pão Branco Francês.
Comparem a diferença entre o primeiro e o ultimo pão que fizemos ;) Se já andávamos eufóricos com a ideia de fazermos o nosso próprio pão, imaginem agora, quando descobrimos o ingrediente secreto ;
Está tão saboroso como bonito!

Reparem na altura do pão, relativamente ao pacote de leite.
Assim dá gosto ;)

mais um paozinho...

É verdade... fizemos antes de ontem mais um pão. Desta vez, a receita que seguimos foi a de Pão Branco (o resultado mostrou que, além de mal cozido, saiu amarelo - tipo broa de milho). Pudera - se leva Semola de Milho o resultado não seria branco mas amarelo. O sabor era aquele! Tal como o Pão com Chouriço que fizemos na primeira vez...
A dúvida mantêm-se: será da farinha, será do fermento...?
Não há explicação em relação ao tipo de farinha porque a que usámos é precisamente a que é pedida na receita - Tipo 65.
O fermento pode ser que seja a razão porque não é por acaso que existem diversos tipos de fermento (inclusivé vendidos nas padarias) para a confecção de pão caseiro.
Devagar se vai ao longe e ainda só experimentámos 2 receitas
(com a mesma farinha e o mesmo fermento).
Ainda vamos ser famosos, be.
Com tranquilidade... ;)

parabens mama da be ;)

Parabéns à momi
Nesta data querida
Muitas felicidades
Da tua filha amiga

Hoje é dia de festa
Cantam as nossas almas
Para a momi
Uma salva de palmas

Tenhas tudo de bom
Do que a vida contêm
Tenhas muita saúde
Amor, amigos, paz, alegrias, sensações positivas, dedicação, carinho, momentos únicos, ... também!

Hoje fazes 50 anos. Uma idade bonita, madura, bem vivida, mas com tanto para ainda viver... Não baixes os braços, não deixes de ser quem nos habituaste a ser, não permitas que te deixes a ti mesma cair em esquecimento... Não existe ninguém neste mundo igual a ti, ou não fosses referência única e exemplar para quem te segue de perto, como eu.
Melhor Mãe, inagualável amiga, especial protectora, grande mulher!
Um beijinho especial, hoje e sempre, dos bes e do teu neto Martim ;)

parabens mama be

Dia 12 de Abril foi o meu aniversário ;) 27 aninhos!
Mas este ano o dia foi diferente... ou não estivesse eu com o Martim dos bes na barriguita! O meu primeiro aniversário no papel de mama ;)
Entre familia e amigos, os mimos foram tantos que me senti muito especial e abençoada por te-los comigo sempre ao meu lado.
Começando pelo fabuloso Bacalhau com Natas que o meu pai se ofereceu para fazer para o jantar!!! (pena eu o ter deixado secar no forno quando a intensão era somente por a gratinar)
Mas vamos passar às prendinhas ;)
O be foi o primeiro: ofereceu-me um voucher da Vida é Bela, para uma massagem muito especial, programa Pré-Mamã ;)
Ofereceu-me também um DVD do litle Britain que continha no interior da caixa 2 bilhetes para o concerto dia 04 de Julho, no Pavilhão Atlântico, de James Blunt ;)
Entre roupinhas para o Martim (que estará sempre de parabéns), recebi uma "bimbi" para fazer papinhas para o Martim, 2 malas, um avental com pegas iguais, trufas de chocolates diversos, uma cascata de chocolate (mana e cunhado), peças para o serviço spal (pais), boiões de chocolate belga para a cascata + 1Kg de morangos (pais) e uma máquina de fazer pão (sogros)...



A nossa primeira experiência foi Pão com Chouriço. Está uma delícia (só ficou ligeiramente mal cozido no interior)! Mas está tão bonitinho ;)

Para a mamã, papá e Martim veio o carrinho do Martim (pais e sogros) e o ovinho (mana).
Não são 2 prendas lindas??? É a carinha do Martim ;)



Muito obrigada a todos e um beijo muito muito especial, neste e em todos os momentos, aos meus pais ;)

cabelitos do martim ;)

Chegou a minha vez de saber o que é ter azia...
Se faz parte da gravidez, venha ela.
Se é importante para o bom desenvolvimento do Martim, seja bem vinda.
Se aparece nesta fase da gravidez e se mantém até ao fim do tempo de gestação, estou pronta.
Se não,... é um HORROR!
Que sensação de ardor e de azedo!
Informei-me na internet sobre como controlar e o porquê, assim como mitos à volta deste assunto e, coincidência enorme, a azia surge no mesmo tempo de gestação em que o Martim começa a ter os seus cabelinhos ;)
E depois dizem que não coincidências... Até se criam mitos em volta delas, tal não é a importância que lhes damos ;)

daquelas noites...

O post de hoje é dedicado aos meus pais e aos tios e prima das sesmarias.
Na passada 6ª feira, Mark knopfler presenteou centenas de pessoas (entre as quais 5 muito especiais) com um concerto (disseram-me!) espectacular, no Campo pequeno.
Desde o jantar até às respectivas camas, só a eles diz respeito todos e quaisquer pormenores desta noite...
Apoiada pelos bes, venham mais noites especiais como a que voces viveram ;)

Pais babados ;)

O Martim é a delicia dos papás ;)
Reparem na barriguita linda que ele está a fazer ao longo do seu tempo de gestação (aqui, com 5 meses)...
Redondinha, muito confortável e principalmente muito perfeita no seu interior.
Recebemos muitos concelhos de amigos para não cairmos na tentação de compramos tudo o que virmos e que nos derreta para o Martim, porque depressa deixa de lhe servir. Não sendo uma tarefa muito fácil (hoje em dia encontramos réplicas de roupa de adulto irresistíveis), conseguimos contornar algumas montras, mas nem todas!

Reconhecem este vestuário de algum lado? Precisamente! O be tem uma peça de cada, mas em tamanho suficiente para lhe servir ;)
Os nossos familiares e amigos que se preparem porque o guarda roupa do Martim está pensado ao pormenor, digno de um menino de colégio ;)